Tag: protéines

Danio ? Yopa ?

Cela fait bientôt un an qu’ils sont dans les rayons des supermarchés et qu’ils inondent les pages publicitaires en vous promettant de “combler” vos faims de façon saine…Humm, décryptons ces produits “coupe-faim” aux arguments marketing prometteurs ! Voilà comment Danone vend son produit : “Entre les repas, ça nous arrive à tous d’avoir “la dalle” […]

Les protéines

Contrairement aux glucides et aux lipides, elles ont plutôt bonne réputation. D’ailleurs, contrairement à eux aussi, elle sont appelées protéines par tout le monde et tout le monde comprend cette appellation (alors que les glucides =sucres, les lipides= graisses). Mais alors, à quoi servent-elles ? Les protéines font partie des trois nutriments essentiels dont l’organisme […]