Tag: protéines

Danio ? Yopa ?

Cela fait bientôt un an qu’ils sont dans les rayons des supermarchés et qu’ils inondent les pages publicitaires en vous promettant de « combler » vos faims de façon saine…Humm, décryptons ces produits « coupe-faim » aux arguments marketing prometteurs ! Voilà comment Danone vend son produit : « Entre les repas, ça nous arrive à tous d’avoir « la dalle » […]

Les protéines

Contrairement aux glucides et aux lipides, elles ont plutôt bonne réputation. D’ailleurs, contrairement à eux aussi, elle sont appelées protéines par tout le monde et tout le monde comprend cette appellation (alors que les glucides =sucres, les lipides= graisses). Mais alors, à quoi servent-elles ? Les protéines font partie des trois nutriments essentiels dont l’organisme […]