Tag: légèreté

Une entrée en toute légereté

Millefeuille épinards-chèvre Ingrédients (pour 6 personnes) 6 feuilles de pâtes filo (ou, à défaut, brick) 120g de chèvre frais 1kg d’épinards en branche surgelés 20g de margarine oméga 3 demi-sel Sel, poivre du moulin, noix de muscade Cerneaux de noix Préparation Faites cuire les épinards dans un petit volume d’eau, avec du bouillon de volaille. […]