Tag: graisses

Alléger en graisses

L’Été approche, le soleil arrive (on l’attend!) alors on a décidé de manger plus léger. Oui, mais on veut quand même se faire plaisir en mangeant (c’est mieux d’ailleurs car si l’on ne prend pas de plaisir avec ce que l’on mange, on risque d’en manger plus voire même de craquer sur d’autres choses…Aïe) Bref. […]

Les lipides

Qu’est ce que c’est ? Il s’agit du terme « scientifique » pour « graisses », englobant lui-même les différents types d’acides gras mais également le cholestérol et les vitamines dites « liposolubles ». Souvent diabolisés, pointés du doigt comme responsables du surpoids, de l’obésité et de nombreuses autres pathologies, les lipides ont-tout comme les glucides dont nous avons parlés dans un […]