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Utiliser les légumes de saison de différentes façons… pour ne pas s’en lasser !

On (ou Je) ne le dira jamais assez : consommer des produits de saison (et dans l’idéal, locaux) fait partie de l’équilibre alimentaire : Ils sont plus riches en vitamines, minéraux, en anti-oxydants que leurs homologues « hors saison » Ils sont plus goûteux que les tomates-au-goût-de-rien que l’on trouve en hiver Et puis, il faut bien l’avouer, […]

Régime acido basique

Le domaine de la santé est vaste et on est encore loin d’avoir découvert tous les secrets du corps humain… notamment en matière de nutrition ! Il est aujourd’hui clairement établi (j’espère que vous n’en doutez pas ?!) que la façon dont nous nous alimentons influence notre état de santé global : aussi bien physique que psychologique. Peut […]

Les repas de fêtes sans prise de tête

L’équilibre alimentaire se construit sur le long terme, il doit faire partie d’une hygiène de vie plus globale incluant bien entendu la pratique régulière d’une activité physique. Les fêtes de fin d’année riment souvent avec repas copieux et bien arrosés…Mais pas de panique, il est possible de profiter de ces moments de partage sans mettre […]