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Les recettes du goûter de la foire de Paris

Bruesli (pour 15) 100g de flocons d’avoine 60g de farine de châtaigne 50g de sirop d’agave (ou d’érable) 1 cuillère à café de 4 épices 40g de noisettes concassées 20g d’amandes concassées 70g de carottes râpées 20g de beurre 20 ml (2 cuillères à soupe) d’huile de colza 1 blanc d’œuf Préchauffez le four à 180°C […]

Un gâteau ? Oui, mais léger

Qui a dit que vous étiez privés de dessert ? Pas moi ! 🙂 Voici une recette rapide, pleine de fruits et de saveur ! Gâteau aux pommes et aux poires Ingrédients pour 9 parts :  3 pommes (450g) 3 poires (ou 450g de poires au sirop bien égouttées) 70g de farine complète 20g de margarine à […]